外卖行业蓬勃发展，为人们的生活带来了极大的便利。随之而来的也有一些不良现象，其中外卖员偷外卖的行为尤为令人关注。那么，外卖员偷外卖究竟该如何判定以及会受到怎样的法律制裁呢？
外卖员偷外卖的行为严重违反了职业道德和社会公序良俗。外卖员作为直接将食物送达消费者手中的环节，肩负着重要的责任。他们应该遵守职业道德，诚实守信地完成每一次配送任务。而偷外卖的行为，不仅损害了消费者的合法权益，也破坏了外卖行业的正常秩序，对整个社会的诚信体系造成了负面影响。
从法律层面来看，外卖员偷外卖的行为可能构成盗窃罪。盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃公私财物的行为。在外卖场景中，如果外卖员以非法占有为目的，秘密窃取了消费者的外卖，且数额达到一定标准，就可能构成盗窃罪。
关于数额标准，不同地区可能有所差异。一般来说，数额较大的标准在几千元到几万元之间。如果外卖员偷的外卖价值较低，可能不构成盗窃罪，但仍可能构成治安管理处罚法中的违法行为，受到相应的行政处罚，如罚款、拘留等。
在实际判定外卖员偷外卖的过程中，也存在一些难点。证明外卖员的主观故意是一个关键问题。要证明外卖员明知所偷外卖属于他人所有且具有非法占有的目的并非易事，需要通过调查、监控录像等多种证据来综合判断。外卖员偷外卖的行为往往具有一定的隐蔽性，很难被及时发现和证实。这就需要外卖平台和相关监管部门加强监管力度，安装更多的监控设备，提高对配送过程的监控能力，以便在发生偷外卖行为时能够及时发现并进行调查。
为了有效遏制外卖员偷外卖的行为，除了法律制裁外，还需要从多个方面采取措施。外卖平台应加强对配送员的管理和培训，建立严格的考核制度，对违反职业道德的配送员进行严肃处理，包括解除合同、列入黑名单等。平台也可以通过技术手段，如人脸识别、指纹识别等，加强对配送员的身份认证和行为监管。
消费者自身也应提高防范意识，在收到外卖时及时检查外卖的完整性和准确性。如果发现外卖被偷或存在异常情况，应及时与外卖平台联系，要求进行调查处理。社会各界也应加强对诚信教育的宣传，提高公众的法律意识和道德水平，营造一个诚实守信的社会环境。
外卖员偷外卖是一种违法行为，应受到法律的制裁。需要通过各方的共同努力，加强对外卖行业的监管和管理，提高配送员的职业道德素质，以保障消费者的合法权益，维护外卖行业的正常秩序。只有这样，外卖行业才能健康、稳定地发展，为人们的生活带来更多的便利。